Vplyv rastlinnej, nízkotučnej stravy oproti živočíšnej, ketogénnej diéte na ad libitný príjem energie
Sacharidovo-inzulínový model obezity predpokladá, že diéty s vysokým obsahom sacharidov vedú k nadmernej sekrécii inzulínu, čím podporujú hromadenie tuku a zvyšujú príjem energie. Predpokladá sa teda, že nízkosacharidové diéty znížia príjem energie ad libitum v porovnaní s nízkotučnou a vysokosacharidovou diétou. Na testovanie tejto hypotézy bolo 20 dospelých vo veku 29,9 ± 1,4 (priemer ±…
