Vegánstvo, prevencia kardiovaskulárnych ochorení

Rastlinná strava na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb: Všetky rastlinné potraviny nie sú stvorené rovnako

Rastlinná strava bola široko propagovaná na zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb (CVD). Tento prehľad pojednáva o rôznych definíciách rastlinnej stravy a sumarizuje ich asociácie s rizikom KVO, konkrétne rozlišuje medzi zdravou a nezdravou rastlinnou stravou. Nedávne zistenia: Napriek veľkým rozdielom v definícii väčšina štúdií naznačuje, že rastlinná strava je vo všeobecnosti prospešná pre kardiovaskulárne zdravie. Mnohé…