Účinky enzymaticky modifikovaného izoquercitrínu v doplnkovom proteínovom prášku na zloženie tela športovca
Ukázalo sa, že enzymaticky modifikovaný izokvercitrín (EMIQ), vo vode rozpustný kvercetín, zintenzívňuje svalovú hypertrofiu u myší. Vedci v tejto štúdii skúmali účinok EMIQ v doplnkovom proteínovom prášku na zloženie tela športovca. Metódy: Štyridsať japonských mužov, ktorí hrali americký futbal (vek: 19,8 ± 1,4 roka; telesná výška: 174,1 ± 6,0 cm; telesná hmotnosť: 75,5 ± 10,7…
