Kolorektálny karcinóm (rakovina hrubého čreva a konečníka) a konzumácia mäsa a mäsových výrobkov
Vo svojom vyhlásení zameranom na vládne zdravotnícke agentúry, potravinársky priemysel a spotrebiteľov, Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC – International Agency for Research on Cancer) v roku 2015 oznámila, že konzumácia spracovaného mäsa bola klasifikovaná ako „karcinogéna pre ľudí“, čím sa pridala obrovská škála všeobecne uznávaných základných potravín do zoznamu karcinogénov skupiny 1, ktorý zahŕňa…
