vysokospracované jedlá, ultraprocessed foods, health, zdravie, choroba, nezdravé stravovanie

Stresové jedenie: online prieskum stravovacieho správania, komfortných potravín a zdravých náhrad

Pozadie: U mnohých ľudí je stres spojený so zmenami v stravovaní (stresové jedenie). Potravinové produkty konzumované počas stresu (komfortné jedlá) sú často nezdravé. Nie je známe, aké komfortné potraviny sa konzumujú v Nemecku a aké zdravšie potravinové produkty sa považujú za alternatívy na podporu tých, ktorí stresovo jedia, pri výbere zdravších potravín.   Metódy: Tento…