Vegánska a vegetariánska strava a zápal (biomarkery zápalu)
Rastlinná strava, ako je vegetariánska alebo vegánska strava, môže ovplyvniť cirkulujúce hladiny zápalových biomarkerov, čím sa zníži riziko chronických ochorení. Cieľom tohto systematického prehľadu a metaanalýzy bolo preskúmať asociácie vegánstva a vegetariánstva s cirkulujúcimi zápalovými biomarkermi v porovnaní s omnivormi. Prehľadávanie literatúry sa uskutočnilo v Pubmed a EMBASE do apríla 2020 a priemerné rozdiely biomarkerov…
