Rozhodcovia sú neoddeliteľnou súčasťou futbalu a ich výkon je základom pre pravidelný priebeh zápasu, bez ohľadu na úroveň súťaže alebo vekové kategórie.
Doteraz sa vedecký záujem obmedzoval najmä na aspekty fyziológie cvičenia a zápasového výkonu futbalových rozhodcov, zatiaľ čo odporúčania pre výživu boli prevzaté z aktívneho profesionálneho futbalu.
Na rozdiel od elitných futbalistov je väčšina rozhodcov neprofesionálnych a vykonávajú rôzne povolania. Okrem toho sa elitní rozhodcovia a futbalisti líšia vekom, zložením tela, aeróbnou kapacitou a tréningovou záťažou.
Energetická potreba rozhodcov a odporúčaný denný príjem sacharidov teda môžu byť vo všeobecnosti nižšie v porovnaní s aktívnymi futbalistami, pričom vyšší príjem je obmedzený na obdobia zvýšenej tréningovej záťaže a zápasové dni alebo u rozhodcov vykonávajúcich fyzicky náročné povolania.
Čo sa týka príjmu tekutín, predzápasové a v športe platné hydratačné stratégie sa odporúčajú aj rozhodcom, aby sa vyhli strate kognitívnej a fyzickej výkonnosti, najmä pri rozhodovaní v extrémnych klimatických podmienkach a nadmorskej výške.
Na rozdiel od elitného futbalu je pre národných elitných rozhodcov vo väčšine krajín odborná pomoc týkajúca sa výživy a tréningu zriedka dostupná.
Preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť edukácii o primeranej výžive a príjme tekutín, o stravovacej prevencii nedostatkov (železo u rozhodkýň, vitamín D bez ohľadu na pohlavie a vek) a základných opatreniach pri cestách do zahraničia.
Na záver možno povedať, že jednoduché osvojenie si výživových hľadísk z aktívneho futbalu pre rozhodcov nemusí byť vhodné.
Odporúčania by mali rešpektovať rodové rozdiely, fyzické charakteristiky a nároky špecifické pre populáciu, ako aj individuálne charakteristiky a špeciálne potreby.
(Scand J Med Sci Sports. 2018 Mar;28(3):782-793)
Čo je veda a ako jej porozumieť?
LIcencia publikovaného článku, pravidlá zdieľania a použitia
