Odborné články. Najlepšia výživa, stravovanie a pitný režim pre vás. – Obráťte sa na nás pomôžeme Vám s riešeniami!

vysokospracované jedlá, ultraprocessed foods, health, zdravie, choroba, nezdravé stravovanie

Vysokospracované (ultraspracované) potraviny: čo sú a ako ich identifikovať

Tento komentár obsahuje jasný a jednoduchý návod na identifikáciu ultraspracovaných potravín. Reaguje na rastúci záujem o ultraspracované potraviny medzi tvorcami politík, akademickými výskumníkmi, zdravotníckymi pracovníkmi, novinármi a spotrebiteľmi, ktorých sa to týka, aby navrhovali politiky, skúmali stravovacie návyky, radili ľuďom, pripravovali mediálne pokrytie a pri nákupe potravín a kontrole etikiet v obchodoch resp. doma. Ultraspracované…

Kreatín v športe, účinky kreatínu

Farmakokinetické interakcie potravín a liekov

Súčasný príjem potravy a liečiv môže mať silný vplyv na uvoľňovanie, absorpciu, distribúciu, metabolizmus a/alebo elimináciu liečiva a následne na účinnosť a bezpečnosť farmakoterapie. Ako také sú interakcie medzi potravinami a liekmi jednou z hlavných výziev pri perorálnom podávaní liekov. Zatiaľ čo farmakokinetické (PK) interakcie medzi potravinami a liekmi môžu mať rôzne príčiny, k farmakodynamickým…

Beh z kopca, beh dokopcy, biomechanika, fyziológia

Obsah svalového glykogénu počas vytrvalostného tréningu s nízkou energetickou dostupnosťou

Účel: Táto štúdia skúmala účinky troch po sebe nasledujúcich dní vytrvalostného tréningu v podmienkach nízkej energetickej dostupnosti (LEA) na obsah svalového glykogénu, markery svalového poškodenia, endokrinnú reguláciu a vytrvalostnú kapacitu u mužských bežcov. Metódy: Sedem mužských bežcov na dlhé trate (19,9 ± 1,1 roka, 175,6 ± 4,7 cm, 61,4 ± 5,3 kg, maximálna spotreba kyslíka…

dostupnosť minerálnych látok z rastlinnej stravy

Endokrinné účinky relatívneho energetického deficitu v športe

Pojem relatívna energetická nedostatočnosť v športe zaviedol Medzinárodný olympijský výbor v roku 2014. Vzťahuje sa na potenciálne zdravotné a výkonnostné dôsledky neadekvátnej energie pre šport, pričom zdôrazňuje, že existujú dôsledky nízkej energetickej dostupnosti (EA; typicky definovaná ako <30 kcal ·kg-1 hmotnosti bez tuku·deň-1) nad rámec dôležitej a dobre zavedenej triády atlétov a že nízka EA…

Nedostatok spánku, obezita

Diéta (stravovanie) a depresia: skúmanie biologických mechanizmov účinku

Oblasť nutričnej psychiatrie vytvorila pozorovacie údaje a údaje o účinnosti, ktoré podporujú úlohu zdravých stravovacích návykov pri nástupe depresie a zvládaní symptómov. Na usmernenie budúcich klinických štúdií a cielených diétnych terapií poskytuje tento literárny prehľad prehľad toho, čo je v súčasnosti známe o základných mechanizmoch pôsobenia, ktorými môže strava ovplyvniť duševné a mozgové zdravie. Mechanizmy…

Nedostatok spánku, obezita

Energetika obezity: Regulácia telesnej hmotnosti a účinky zloženia stravy

Zmeny hmotnosti sú sprevádzané nerovnováhou medzi energetickým príjmom a výdajom. Táto skutočnosť je často nesprávne interpretovaná tak, že naznačuje, že obezita je spôsobená obžerstvom a lenivosťou a dá sa liečiť jednoduchým odporúčaním ľuďom, aby jedli menej a viac sa hýbali. Rôzne zložky energetickej bilancie sú skôr dynamicky prepojené a úbytku hmotnosti sa bráni vyrovnávaním fyziologických…

Výživa, rakovina, nutričný status

Obsah bielkovín a zloženie aminokyselín komerčne dostupných izolátov proteínov na báze rastlín

Postprandiálne zvýšenie koncentrácií esenciálnych aminokyselín (EAA) moduluje zvýšenie rýchlosti syntézy svalových proteínov po požití proteínu. Obsah EAA a zloženie zdroja proteínov v potrave prispievajú k syntetickej diferenciálnej reakcii svalového proteínu na požitie rôznych proteínov. Nižší obsah EAA a špecifický nedostatok dostatočného množstva leucínu, lyzínu a/alebo metionínu môže byť zodpovedný za nižšiu anabolickú kapacitu rastlinných na…

výživa batoliat, stravovacie návyky

Ako funguje marketing dojčenskej výživy – predaj druhého najlepšieho

Pozadie: Napriek jasnému politickému zámeru obmedziť ho, marketing umelého mlieka zostáva rozšírený, silný a úspešný. Tento dokument skúma, ako to funguje. Metódy: Štúdia zahŕňala kombináciu sekundárnej analýzy obchodných databáz a kvalitatívnych rozhovorov s marketingovými odborníkmi, z ktorých niektorí predtým pracovali v marketingu podľa vzorcov. Výsledky: Cieľom kódexu Svetového zdravotníckeho zhromaždenia je chrániť rodičov pred nespravodlivým…

Úloha interakcií medzi potravinami a liekmi pri neurologických a psychických ochoreniach

Vzhľadom na to, že potraviny a živiny preukázateľne ovplyvňujú farmakokinetiku liekov, lieky môžu spôsobiť zmeny v nutričnom stave pacientov a ich reakcii na daný liek. Interakcie medzi potravinami a liekmi sú obzvlášť dôležité pre lieky používané na liečbu neurologických a psychologických ochorení. Tento prehľad poskytuje prehľad interakcií potravín a liekov pri liečbe neurologických a psychologických…

výživa, tréning, zdravie

Zloženie tela a výživa športovkýň

Východiská: Somatické vlastnosti tela športovcov čiastočne určujú ich športovú úroveň a sú do značnej miery podmienené stavom výživy. Cieľ: Cieľom tohto príspevku je prezentovať nutričný stav a jeho koreláciu so somatickými determinantami trénujúcich športovcov a študentov telesnej výchovy. Materiál a metódy: Tejto štúdie sa zúčastnilo 12 hráčov vo vzpieraní (podskupina-ŽK), 15 futbalistov (podskupina-SP), 12 hráčov…